Depois da tempestade....

...vem a bonança!!!

O fim de semana prometia: um "mega" encontro (leia-se cinco a seis casais) na Ilha de Itaparica, do outro lado de Salvador. Por isso eu perdi o show do Roberto Carlos, que tanto queria ir... Mas lamentações à parte, o encontro da Confraria Todos os Temperos (TT) foi maravilhoso. Tirando um "pequeno" percalço na sexta-feira à noite que vale ser lembrado:

Foram cinco horas (cinco mesmo!) na fila do Ferry Boat. A razão??? Véspera de feriado, um ferry encostado e outro que precisou de manutenção em pleno horário de pico.... Para passar o tempo fizemos de tudo: bebemos, comemos, jogamos conversa fora, rimos, cochilamos, montamos o cardápio do que seria preparado durante o encontro na Ilha de Itaparica, fizemos a lista do supermercado e esperamos, esperamos e esperamos. Depois de cinco longas horas na fila, enfrentamos mais uma horinha para atravessar o ferry boat. Já passava das duas da manhã e estávamos exaustos. Nem bem chegamos e já fomos dormir. Ninguém tinha forças para ir para a cozinha.

No dia seguinte, sábado, foi piscina, praia e comilança. Ainda estávamos sem forças para fazer o almoço. Por isso comemos moqueca na barraca de praia. A comida não estava tão bem feita, mas valeu curtir a brisa do mar, a paisagem e calma vida da Ilha.

À noite compensamos num jantarzinho simples, mas pra lá de gostoso. Pra abrir o apetite, uma quiche preparada por mim (depois posto a receita aqui), um macarrão ao pesto da Sílvia e uma outra opção de molho para massa (que eu também fiz), à base de mostarda (receita aqui).

No domingo, um verdadeiro festival de comilança!!!

*Camarão ao alho e óleo feito pelo Marcelo;
* Filé ao gorgonzola, feito por mim;
* Lombo ao molho de tamarindo, feito pela Renata;
* Couscous Marroquino, feito pela Luíza;
* Salada verde com gorgonzola e abacaxi, feito pela Luíza;
* E para finalizar duas opções de CheeseCake, by Luíza: Frutas Vermelhas e Morango.

Sucesso total. Para fechar com "chave de ouro" (que clichê), esperamos apenas uma hora e meia para embarcar de volta a Salvador no domingo à noite.

Quanto às receitinhas, aqui vai uma delas: Filé ao Gorgonzola.

Corte filé mignon em tiras e tempere com sal e alho. Coloque um fio de azeite na panela e doure a carne. Reserve.

Em outra panela, faça um molho com:
* Um litro de leite
* um copo de requeijão cremoso
* 200 grs de queijo gorgonzola
* sal e noz moscada à gosto
* 50 grs de queijo parmesão ralado
* uma colher (sopa) de farinha de trigo (misturada à parte em um pouco de leite para não dar pelotas) .

Deixe engrossar. Quando estiver pronto, misture a carne ao molho. Sirva dentro de um pão italiano (retire o miolo). Além de deliciosa, essa receita é garantia de sucesso pela apresentação.

O Rei Roberto Carlos

Uma das minhas paixões na música é o Rei Roberto Carlos. Contrariando a maioria dos jovens da minha geração, sempre gostei muito dele!!! Lá em casa, inclusive, acontece o oposto. Minha mãe, que é da época da jovem guarda (ela vai me xingar até a 5ª geração ao ler isso aqui), nunca gostou!!!! E eu amo de paixão....

Gosto tanto que fui a um show do Rei em Maceió, há dois anos, e foi espetacular. A emoção é indescritível. Só quem já foi a um show dele pode imaginar como é!!!

E hoje o destino o colocou na minha vida. Quer dizer, mais ou menos. Fui fazer uma matéria na Costa do Sauípe, Bahia, sobre o show dele amanhã. É o último da turnê deste ano. A idéia era mostrar os bastidores: preparativos, montagem do palco, estrutura e, claro, o quarto onde ele vai ficar, a comida que ele deve comer e as exigências do Rei. É óbvio que fui na expectativa de conseguir uma entrevista com ele, mas Roberto Carlos não estava. O Rei só deve chegar amanhã, sábado, umas 5 horas antes do show!!!!

Anyway, eu aproveitei bem a minha ida. Entrei na suíte presidencial onde ele deve ficar. Nada mais, nada menos do que quase 3 mil reais a diária. É um luxo só!!! 10 cômodos em 225 metros quadrados!!! Muito conforto para a grande estrela da música. Muito ousada que sou, não perdi a oportunidade de experimentar a cama onde o Rei vai repousar.... Meigo não???? Muito. E bastante confortável!

Na outra foto (abaixo, à direita) uma das varadas do imenso apartamento. Vista para o mar (que hoje não estava dos mais bonitos!).

Entrevistei também o chef que vai preparar a comida de Roberto Carlos. As exigências??? Carne branca e muita salada!!! O Rei não come "nadica" de nada de carne vermelha! Toma muito suco e é bem simples!!!!

Outra exigências da celebridade??? Não posso contar. Apesar de ser jornalista e viver de dar informação, há certas coisas que são confidenciais e não podem ser divulgadas!!! Coisas da profissão!!! Fiquem na curiosidade!

Bom, o "chato" disso tudo foi receber um par de cortesias para o mega show do ídolo amanhã. Um luxo só, não é mesmo? É! Pena que eu não vou poder ir. Estarei na ilha de Itaparica, num "mega" evento do TT (Confraria Todos os Temperos). A festança já havia sido programada e eu não poderia furar. Pensei em voltar só para assistir ao show. Mas seria um transtorno muito grande! Enfrentar uma hora de ferry boat, mais uma hora e meia de estrada até chegar em Sauípe não é moleza. E depois ainda ter que voltar para a Ilha...

Pensei, repensei e ponderei... Eu vou perder o show do ano, o show do Rei, mas tive que me contentar. Existem momentos em que é preciso fazer opções. Este foi um deles... São tantas emoções.....

Descanso para a mente...

Essa foto eu tirei numa bela tarde de trabalho, enquanto subia uma ladeira em direção à Cidade Alta de Salvador!

No primeiro plano, uma das torres da Igreja de Nossa Senhora da Conceição da Praia. Ao fundo, o Forte de São Marcelo, localizado na Baía de Todos os Santos... E bem mais ao fundo a maravilhosa Ilha de Itaparica!!!!