O bom da vida é sair por aí...Descobrir o mundo, descobrir as pessoas e as coisas...Sentir, olhar, experimentar... viver o que é bom e saber diferenciar...ampliar os horizontes sem ter medo de ousar!!!!

Por Camila Marinho

16 de dezembro de 2008

Farra gastronômica em BH

As farras gastronômicas não são restritas a Salvador e, por isso, chegaram até Belo Horizonte. Quatro amigos que fazem parte do grupo que adora uma "comibebelância" estiveram em BH no último fim de semana para mais um encontro regado a comida, bebida e boa prosa.

Na sexta o encontro foi na casa da mãe da Renata (que é daqui de BH e, como eu, mora em Salvador)!

Amigos reunidos...



E boa comida! De entrada uma quiche que eu fiz. Teve um toque de Minas, com o sabor do queijo canastra, e um toque de sofisticação, com o sabor do pastrami. Receita aqui (lembrando das modificações que citei).



O prato principal ficou por conta dos amigos Renata e Marcelo: risoto de morango e filé ao molho de vinho. Perfeito!!!



No sábado a farra foi na casa do meu irmão Gustavo, que tem grandes dotes gastronômicos. E ele decidiu fazer diferente: muitas entradinhas e um prato principal mais leve.

Primeiro, foto da mesa arrumada para o jantar...Detalhe para o inovado arranjo de flores em garrafas de coca-cola.



E agora as entradinhas. Algumas eu não tirei fotos, como os tomatinhos adocicados e um patê de cebola roxa. Mas as principais foram registradas.

Caldinho de batata baroa com gorgonzola...



Cestinha de massa folhada com carne seca e abóbora...



Dois tipos de salada fizeram o prato principal. Uma feita com rosbife, pimentão amarelo, agrião, salsinha, e outras coisitas mais...



Outra opção levou, entre outras coisas, frango, alface americana e pancetta (uma espécie de bacon).



Depois de tanta comilança, cara feliz!



E ainda teve espaço para as sobremesas... Um chocotone recheado com brigadeiro branco...



E o melhor: suflê de goiabada quentinho com pedacinhos de requeijão!!!



Pra chefe nenhum botar defeito!!!

11 comentários:

Nathália Martins disse...

Só de olhar, engorda :)
Socorro!!!
Bjs***

emmibi disse...

Quanta farra!
Menina, fim de ano é sempre um problema na balança!
hehehehehe

Bel disse...

Preciso dizer que a parte que mais gostei foi o arranjo nas garrafas de coca cola???

Bjoooo

Juliana disse...

Meninaaaaa...BABEI!!!
Comi tudo pelo computador...kkkkkk
Tudo muito lindo e gostoso...
Beijosssssssssss

Gislene disse...

Hummm, deu até água na boca!!!!

ZAZÁ LEE disse...

Desejo que O ANIVERSARIANTE esteja com sua família no Natal.
Bjinhos no samuel....

Dany disse...

Concordo com a Bel!!!!
Amei o arranjo na garrafa de COCA!
O resto é pura delícia!!!
Beijão

Márcia disse...

Ai, que delícia! Bateu uma saudade de cozinhar, viste???
Olha, me diz uma coisa: o banho de Samuquinha com chás relaxantes era só o da noite, ou vc dava todos assim?????
Bjos e orbigada pelas dicas!

Priscila Sant'Anna disse...

Ai, ai, ai...venho aqui e fico babando com essas festas gastronomicas...Camila, o que é isso? Bom demais!
COm certeza é pra chefe nenhum colocar defeito MESMO!
o dom é de família, e tenho dito.
Bjs
PRi

Naninha disse...

Menina ques coisas maravilhosas,hummmmm
E aqui sua traidora ( brincadeirinha) então vem pra cá e nem avisa né?!
Menina viajo na segunda, se ainda der tempo de marcarmos algo me avisa tá?!
Beijos

Suzana disse...

Nossa nao sabia que o gustavo tinha dotes culinarios?!
Mas tb sua mae sempre cozinhou bem, nao tinha como nao aprender e gostar de culinaria ne?!
um beijao