A páscoa como a gente gosta

Quem tem criança em casa não pode fugir da páscoa e dos ovos de chocolate. A magia do coelhinho tem que se fazer presente, não é mesmo? Sou do tipo de preparar surpresa, fazer as pegadinhas do coelho e deixar restos de cenoura só para manter viva essa tradição gostosa! Afinal, todo mundo um dia já acreditou em coelhinho da páscoa!!!

Aqui em casa Samuel já escreveu a cartinha e pediu um ovo do Ben 10. Ou seja, o coelhinho vai ter que trazer! Mas independentemente disso, decidi fazer uma coisa diferente para presentear as professoras da escola e os amigos mais íntimos.... nada de ovo comprado em loja. Este ano o presente vai ser personalizado: ovo pra comer de colher.

Muitas marcas, como a Nestlé, já saíram na frente e lançaram a versão de colher para alguns de seus chocolates mais famosos. Já pensou comer um sufflair assim? Deli deli, não é mesmo?

Obviamente que esses ovos são beeeem mais caros que os tradicionais. Mais um motivo para tentar fazer em casa!

Quer saber como eu fiz? Antes de mais nada, você precisa da forma para fazer a casquinha do ovo. Aqui em Salvador comprei numa loja de festas conhecida, chamada "Bazar do Valter". Custou pouco mais de R$6,00 (bem baratinha mesmo) e é bem bacana e prática. Não precisa ficar pincelando o chocolate como as formas de antigamente. Na embalagem vem duas formas rígidas (feitas de um plástico mais duro) e uma de silicone, o que facilita na hora de tirar a casquinha.

Olha aí que interessante!

E o processo para fazer a casquinha é bem tranquilo. Basta seguir o modo de usar na embalagem! Eu nunca tinha feito um ovo de páscoa antes, e apenas seguindo as instruções passei no teste! O importante é tentar!!!

A casquinha fica pronta em menos de 15 minutos. Enquanto isso você prepara o recheio da sua preferência. Eu fiz uma ganache (chocolate derretido + creme de leite) com essência de laranja (também comprei no Bazar do Valter). Por cima salpiquei uns crocantes de chocolate (também comprado no Bazar) e finalizei com um spray comestível na cor dourada (Bazar do Valter). O resultado ficou incrível.

Pra finalizar, é só embrulhar o ovo de colher em um papel celofane e colocar uma fita bonita. Ou, quem sabe, colocar numa caixinha! Além de presentear uma pessoa querida com um ovo personalizado, você também pode servir como sobremesa de páscoa. Fica chique e original!

Beijos de boa sorte!

Um velho all star e a arte do DIY!

Mais uma vez o assunto é DIY - Do It Yourself, ou seja, faça você mesma! Afinal, não há nada melhor do que gastar pouco e ter uma peça exclusiva, pra chamar literalmente de SUA!

Depois de pulseiras e shorts customizados, inventei que queria mudar mais um calçado. O último vocês se lembram, né? A sapatilha baratinha que garimpei na barroquinha e mostrei aqui.

Desta vez queria fazer algo diferente com o meu velho all star branco (melhor dizer encardido depois de muitos carnavais) ! A idéia era pintar e colocar tachas ou spikes. Preparadas para ver como era e como ficou???

Esta foi a primeira etapa! Este spray é fácil de encontrar e mais ainda de usar. Só uma dica: use luvas e forre o local onde for fazer a customização com jornal. É apenas para evitar "customizar" o chão da sua casa também! :)

A próxima etapa era dar uma enfeitada nele, com spikes! Em poucas horas, um tênis novíssimo e pronto para ser usado em alto estilo... no carnaval! Sim, estreei no carnaval, mas não para trabalhar! Usei no último dia da folia, quando realmente aproveitei o carnaval!

Detalhe para o meu shortinho, também customizado por mim!!! Ando tão prendada que poderia até mudar de profissão! Então, pausa para falar sobre o shortinho! Era uma calça do marido que eu cortei, detonei e joguei tinta de várias cores! Bacana, né?

De volta para o tênis, detalhe de outro look com ele!

Look basicão, com legging Zara, tee Imaginarium e o velho/novo all star!

Agora, detalhes do new all star!

 

E aí? Gostaram?

Beijos!

Pesto de nuts

Uma pausa nos looks do carnaval para abrir espaço para uma receitinha TOP que fiz neste fim de semana: Pesto de nuts!

O pesto típico italiano leva pinholes (uma espécie de nozes de pinheiro) e manjericão. Aqui no Brasil, com a dificuldade de encontrar em pinholes em algumas cidades (ou até mesmo pelo preço altíssimo), é super comum substituir por nozes. No lugar do manjericão tem gente que usa rúcula ou até mesmo agrião!

Eu optei pelo tradicional manjericão, que amo de paixão! Mas no lugar de nozes ou pinholes, optei por um mix de nuts: avelã, pistache e castanha-do-pará!

Quer aprender?
Eu fiz de "olho", sem medida certa! Mas vou passar mais ou menos uma base da quantidade de cada ingrediente!

- 50 gramas de avelã
- 50 gramas de pistache
- 50 gramas de castanha-do-pará
- 1 maço de manjericão
- 100 gramas de queijo parmesão
- pitada de sal
- azeite (fui colocando até sentir que tinha atingido o ponto de um molho.

O ideal mesmo é bater num processador, aos poucos! Mas se não tiver, vá de liquidificador mesmo! Só não bata demais pra não perder o tom verde do manjericão (na verdade vai ficar um verde escuro, né?)! Olha minha misturinha aí no processador...


Sem segredos!!! Seja pra você comer na hora, numa massinha básica, ou até mesmo guardar na geladeira e ir usando aos poucos.

No meu caso, eu fiz com penne tricolor! Perfeito!




Mais uma do meu prato!


DICA
Pra fazer o seu pesto durar bem na geladeira, coloque uma camada fina de azeite por cima e vede bem. Isso vai evitar que ele oxide e você perca seu molho pesto!

Uma coisa bacana é usar o pesto para outros fins, além da massa! Que tal passar numa torradinha e salpicar queijo por cima? Ou então cozinhar batatas e no fim temperar com pesto?

São boas idéia para surpreender as visitas e deixar sua refeição um pouco mais requintada!

Espero que gostem!

Beijos