Destino dos próximos dias

Amanhã cedo estarei na estrada. Aliás, estaremos: eu, Samuel, Marcones, meu irmão Gustavo e minha cunhada Marcela.

O destino? Rio de Janeiro por um dia e Búzios por seis! É lá que estaremos na virada do ano! Para completar a festa, minha mãe, meu irmão Cristiano e minha irmã Priscila também estarão em Búzios a partir de domingo. Virada de ano em família, como há muito tempo não fazemos.

Não sei se terei condições de postar de lá. Portanto, aos que visitam o Caminho Trilhado, um 2009 de muita paz, felicidades e grandes realizações!!!

Se der passo aqui para postar notícias. Caso contrário, até a volta! E Feliz Ano Novo!

Então é Natal....

As fotos prometidas do Natal em família. O primeiro do Samuel... o primeiro out!!!

Olha ele aí, fazendo pose de Papai Noel...



A ceia foi na casa do meu irmão. Detalhe da mesa arrumada...



O mini-pinheiro enfeitado...



Tudo pronto para a comilança...



E Natal é isso: família reunida...



Quanta alegria...



Mãe e filho agarradinhos...



Avó coruja...



FELIZ NATAL!!!

Feliz Natal

Quase uma semana sem postar aqui no blog em função da correria típica de fim de ano.

Passei aqui hoje só para desejar um Feliz Natal a todos que visitam o Caminho Trilhado!!! Um Natal de paz, amor, harmonia e prosperidade!!!

Pra encerrar, fotos do meu pequerrucho, meu bebezuco gostoso.

Só para constar: no dia 22 de dezembro do ano passado descobri estar grávida depois de um teste de farmácia. Gravidez confirmada dois dias depois por um exame de laboratório. Hoje, um ano depois, Samuel está aqui conosco. O maior presente, sem dúvida!!! Tão bom ter ele aqui, out!!!

Gostosura!!!



Com o pai no shopping...



Brincando, bem fofo!!!



Depois volto aqui para mais fotos dele, só que de Noel!!!

Das coisas boas para se fazer em Minas...

Ir ao Museu do Inhotim, em Brumadinho, na Região Metropolitana de BH!!!

Eu já tinha ido uma vez e falei sobre o lugar aqui. Desta vez voltei com Samuel, uma turma de amigos, meu irmão e a namorada.

Fomos no último domingo e enfrentamos uma chuva fininha, por isso o passeio foi debaixo de guarda-chuva (o que não tirou o charme do lugar). Por sorte fomos antes da chuva que anda castigando MG inundar a cidade de Brumadinho!!!

Família reunida num programa cultural...



Com meu irmão e a namorada....



Pai e filho em frente a uma das galerias...



Até parece gente grande ajudando o pai a segurar o guarda-chuva...



E o sorriso gostoso????



Outro programa bom é comer, of course. E como se come bem em Minas!!!

Ontem fomos a um restaurante "relativamente novo" aqui em BH, o Cantina Piacenza. Relativamente novo porque tem menos de um ano. O chef eu já conhecia: Américo Piacenza, irmão de um amigo que morou em Salvador. Mesmo chef que, por coincidência, cozinhou para o nosso grupo gastronômico em encontro citado aqui.

A especialidade dele é cozinha franco-italiana. As massas são perfeitas, pois são caseiras e fabricadas pela família dele. Abaixo, com o chef Américo (em pé).



Fotos das sobremesas.... Ao fundo um petit gatêau. E a primeira que aparece na foto (a que eu pedi) é uma compota de banana com sorvete de nozes e azeite aromatizado com cardamomo. Perfeita!!!!



Essa outra sobremesa foi a pedida por Marcones. Compota de manga com sorvete de tapioca e crocante de coco. Refrescante e deliciosa!!!



Para quem mora ou pretende visitar BH fica a dica:
Cantina Piacenza - Rua dos Aimorés, 2422, Lourdes (ao lado da Usina Unibanco de Cinema).
Ah, vale ressaltar que o preço é super convidativo. Entrada + prato principal + sobremesa + bebida = média de R$35,00 por pessoa.

OBS: Não tenho tido muito tempo para responder comentários postados aqui. Mas leio todos ok? Também não tenho deixado muitos comentários nos blogs amigos em função da correria, o que não significa que eu não esteja lendo os posts!

Farra gastronômica em BH

As farras gastronômicas não são restritas a Salvador e, por isso, chegaram até Belo Horizonte. Quatro amigos que fazem parte do grupo que adora uma "comibebelância" estiveram em BH no último fim de semana para mais um encontro regado a comida, bebida e boa prosa.

Na sexta o encontro foi na casa da mãe da Renata (que é daqui de BH e, como eu, mora em Salvador)!

Amigos reunidos...



E boa comida! De entrada uma quiche que eu fiz. Teve um toque de Minas, com o sabor do queijo canastra, e um toque de sofisticação, com o sabor do pastrami. Receita aqui (lembrando das modificações que citei).



O prato principal ficou por conta dos amigos Renata e Marcelo: risoto de morango e filé ao molho de vinho. Perfeito!!!



No sábado a farra foi na casa do meu irmão Gustavo, que tem grandes dotes gastronômicos. E ele decidiu fazer diferente: muitas entradinhas e um prato principal mais leve.

Primeiro, foto da mesa arrumada para o jantar...Detalhe para o inovado arranjo de flores em garrafas de coca-cola.



E agora as entradinhas. Algumas eu não tirei fotos, como os tomatinhos adocicados e um patê de cebola roxa. Mas as principais foram registradas.

Caldinho de batata baroa com gorgonzola...



Cestinha de massa folhada com carne seca e abóbora...



Dois tipos de salada fizeram o prato principal. Uma feita com rosbife, pimentão amarelo, agrião, salsinha, e outras coisitas mais...



Outra opção levou, entre outras coisas, frango, alface americana e pancetta (uma espécie de bacon).



Depois de tanta comilança, cara feliz!



E ainda teve espaço para as sobremesas... Um chocotone recheado com brigadeiro branco...



E o melhor: suflê de goiabada quentinho com pedacinhos de requeijão!!!



Pra chefe nenhum botar defeito!!!

O que não falta é um bom programa

Os dias têm sido movimentados aqui em Belo Horizonte. Cada dia é um lugar para ir, uma pessoa para visitar... E coisa que eu adoro é passear, especialmente aqui em BH.

Na última quinta-feira fui visitar minha prima Hayat, que agora está morando em Vespasiano, na região metropolitana de Belo Horizonte. Um lugar delicioso, com direito a vista para a montanha. Boa cozinheira que é, ela preparou uma bela comida mineira no fogão à lenha: arroz, feijão, angu, ora-pro-nóbis refogadinha, costelinha, chuchu e carne moída. Me esbaldei com tanta delícia!!! Foi uma tarde deliciosa, de muitas risadas e boa prosa.

Aqui, Samuel e Marcones na varanda da casa.



Ontem de manhã o programa foi a Praça do Papa com os amigos de Salvador que estão aqui em BH!

É um lugar que não me canso de visitar. Sempre que venho a BH preciso ir lá, nem que seja para dar apenas uma olhadinha. Assim me renovo, relembro da infância, dos tempos vividos aqui...mato a saudade de um tempo presente apenas na memória...

Abaixo, Renata, Sílvia, eu e Samuel em cima dos antigos brinquedinhos feitos de tronco de árvore...



Marcelo, eu, Renata, Samuel e Sílvia... ah, e a Serra do Curral ao fundo!



Na hora do almoço encontrei meu irmão Cristiano na Savassi. Paradinha rápida e pausa para foto!



O almoço mesmo foi na casa da minha vó, a bisa do Samuel, que paparicou muito o primeiro bisneto!



Hoje recebi visitas especiais. As amigas Kill e Carla (grávida de quase 8 meses do Vítor). São quase 15 anos de amizade verdadeira, muita história, muitas boas lembranças! Como foi bom matar a saudade!!!

Na terra querida o quarto mêsversário

Sempre que venho para Belo Horizonte o tempo parece "andar" mais rápido. É tanta coisa para fazer, tanta gente para ver, tantos lugares para ir, que parece faltar tempo para mais coisas. E agora, com filho no pedaço, esse tempo parece ainda mais escasso.

Mas cá estamos nós, com fotos e novidades.
Ontem foi dia de comemorar, afinal não é todo dia que um bebê faz quatro meses!!!

De manhã cedo fomos encontrar meu pai na praça JK. Muito legal passear por ali, entre as montanhas de Minas. Engraçado que o lugar fica cheio de bebês pra tomar o rotineiro solzinho.

O atleticano mais lindo do mundo...



Samuel com o avô e o pai...



À noite cantamos parabéns aqui em casa (quer dizer, na casa da minha mãe). Teve torta de frango, docinhos e panna cotta de morango. Abaixo, o momento do parabéns pelos 4 meses.

A hora chegou

Depois de muita espera e contagem regressiva, já estamos na amada Belo Horizonte!!!

Eu mal via a hora de vir para a terrinha natal. Apresentar Samuel à família e mostrar a ele o lugar que tanto amo era tudo o que mais esperava...

Chegamos ontem à noite. Foi a primeira viagem de avião do Samuel desde que ele nasceu (porque na barriga ele fez várias)! Fiquei temerosa quanto a uma possível pressão no ouvidinho. Mas segui todas as recomendações (dar o peito durante a decolagem e o pouso) e ele não teve nada.

Abaixo, pouco antes do avião sair do solo.



E aqui durante o vôo, num passeio pelo corredor do avião.



Foi um vôo de aproximadamente uma hora e meia, em que ele tirou um cochilo de mais ou menos 15 minutos. Eu senti muita pressão no ouvido, mas graças a Deus Samuel não teve nada. Também apliquei Salsep no nariz dele antes do vôo sair (por recomendação da pediatra. As aeromoças também sugeriram isso assim que entrei no avião).

Na chegada, a recepção foi maravilhosa. Meus irmãos, minhas cunhadas, minha mãe (avó coruja), minha avó (bisavó) e minha querida Tia Jú (tia avó) foram para o aeroporto. E quando eles viram Samuel fizeram uma grande festa. O bebezuco estranhou no início, mas pouco tempo depois estava se derretendo e rindo para todos. Foi mágico ter minha família ali naquele momento. Ficou o registro...



Na casa da minha mãe Samuel recebeu colo, colo, colo e muitos paparicos. E vai ser assim por um bom tempo, já que vamos passar mais de um mês aqui...

Ceia antecipada

Ontem foi dia de farra gastronômica! E desta vez fizemos uma ceia antecipada de natal com direito a votos para 2009! A razão de tanta pressa para a ceia é que alguns da turma (incluindo eu) vão viajar e não estarão em Salvador no fim de ano!

O interessante é que cada um levou um prato, desde entradinhas até sobremesa! De entrada, por exemplo, teve esse "mini-empratado" de aipim com carne de fumeiro (foto ao lado) que estava divino!!!






Outra delícia foi uma tortilha de batata preparada por Nico e Ana Paula (foto à direita).














Já o prato principal foi uma mistura deliciosa. Ou melhor, os pratos!!! Teve um arroz preparado por Almir em homenagem aos donos da casa (Rê e Marcelo) que ficou divino, lombo ao molho de tamarindo (By Renata), lagarto recheado com queijo (By Raquel)e farofa rica de couscous (By Marcelo).

Teve descontração com o "homem" mais disputado da noite...



Teve alegria numa noite de muitos amigos...



Teve amigo secreto do tipo "rouba-rouba" só com utensílios de cozinha e gastronomia (não tirei fotos) e teve ainda minha sobremesa, uma torta de nozes.



A receita eu tirei de um livro da Nestlé. É fácil de fazer e fica bem saborosa.

INGREDIENTES
Massa
- 1 pacote de biscoito leite e mel
- 100 grs de manteiga
- 1 caixa de biscoito calipso (***como não encontrei usei palitinhos de chocolate)

Recheio
- 1 lata de leite moça
- 3 ovos
- 1 colher de chá de maisena
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de nozes picadas

MODO DE PREPARO
Massa
Bata o biscoito leite e mel no liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque a farofa em uma tigela e acrescente a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque os biscoitos calipso (no meu caso os palitinhos) em toda a lateral de uma fôrma de aro removível, forre o fundo com a massa de biscoito e reserve.

Recheio
Faça o creme de gemas em uma panela pequena: leve ao fogo baixo o leite condensado, as gemas peneiradas e a maisena. Mexa sempre até obter um creme levemente espesso. Reserve. Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar. Bata mais um pouco. Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite. Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes. Despeje na fôrma com a massa e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas.

OBS: Deve ser desenformado só na hora de servir, já que o recheio derrete com facilidade.