O bom da vida é sair por aí...Descobrir o mundo, descobrir as pessoas e as coisas...Sentir, olhar, experimentar... viver o que é bom e saber diferenciar...ampliar os horizontes sem ter medo de ousar!!!!

Por Camila Marinho

8 de setembro de 2009

Sem título

Sei que estou devendo notícias sobre a viagem para BH e o primeiro ano de Samuel...mas esse post eu deixo para a próxima.

Hoje vou falar de outras coisas boas. Comida, pode ser?

Na última sexta-feira recebi o seguinte e-mail:

"Oi Camila,
Visito sempre seu blog que é muito legal. Aprendi fazer palha italiana com vc. Tô mandado umas fotos minhas no Bahia Gourmet e vou mandar o link de uma materia que eu saí.
Um beijo
Victor Cassini"

Tomada pela minha curiosidade natural, abri as fotos e fui até o link ler a tal matéria. Li. E reli de novo para acreditar. O tal Victor era um menino de 12 anos, um mini-chef de cozinha. Fiquei impressionada.

Imagine um menino de 12 anos que já fez um estágio no Restaurante 33, de Sérgio Arno? Victor!

Um menino que foi assistente de palco de Alex Atala no Bahia Gourmet? Victor!

Um menino que adora cozinhar e tem, entre suas especialidades, um galeto atropelado marinado no vinho branco??? Victor!!!

É ou não é um chef de futuro promissor??










Na foto menor, Victor com Sérgio Arno. E na outra, o garoto prodígio em momento gastronomia total!

Tá curioso para saber mais sobre ele?? Dá uma olhadinha aqui.

******

Se tem uma coisa que adoro comer é batata. E tudo que é feito com ela.

Batata frita, batata salteada na manteiga, batata assada, batata recheada.
Bolinho de batata, purê de batata, batata com creme...

BATATA!

Acabei de comer uma...

E das maiores! Fiz assim: fervi a batata em água e sal até deixá-la quase cozida.

Depois enrolei no papel alumínio e levei ao forno só para terminar o "cozimento".

Tirei do forno, fiz um corte no sentido da largura (sem tirar o papel alumínio) e com ela ainda "pegando fogo" coloquei catupiry. Dei uma mexidinha (só para misturar o interior da batata com o catupiry) e pronto!

Ô delícia!

Essa assim eu faço quando estou com preguiça de preparar algo mais refinado e quero comer uma coisa rápida!

Mas o recheio varia conforme o gosto do "cliente"!

******

Uma das coisas que mais me irrita é a falta de educação aliada à ignorância.

Num dos meus plantões de domingo fui escalada para cobrir a venda de ingressos para o jogo da Seleção Brasileira em Salvador. Filas quilométricas se formaram nos pontos de venda de ingressos. Pra piorar, o sistema apresentou um erro bravo e a venda começou bem depois do horário previsto.

É claro que, nessas horas, idosos, gestantes e mulheres com crianças de colo tem prioridade, certo???

Mas para muita gente que estava na fila prioridade era uma palavra fora do dicionário. Junte-se a isso policiais mal informados que queriam retirar da fila de prioridade uma mulher com um bebê no colo!!!

Imagine o seguinte diálogo:

- A senhora não pode estar nessa fila - disse o policial arrogante

- Como não?? Eu estou com uma criança de colo! - retrucou a mulher

- Criança de colo não é prioridade. - emendou o PM(zinho de m....)

- Não??? Claro que é!!! - mais uma vez a mulher insistiu!

Quando vi (e ouvi) o que aconteceu tive ódio mortal. Me senti no lugar da mulher. Chamei o cinegrafista que me acompanhava e pedi que filmasse a cena. Em seguida, contrariando a velha tese de que jornalista deve ser imparcial, chamei a mulher que organizava a fila e expliquei a situação. Eu não poderia ficar isenta num caso de completo desrespeito! Ela concordou. E permitiu que a mulher entrasse.

Mas o policial, não satisfeito o rumo da história, quis tentar me convencer de que a mulher, e não ele, estava errada.

Contestei. Ele acabou concordando que a mulher realmente tinha o direito de estar ali. Mas ainda não completamente satisfeito soltou essa:
- Tudo bem. Ela tem prioridade. Mas você não acha que é um absurdo ela trazer o filho para um lugar como esse, cheio, quente e apertado???

Então quer dizer que a mullher não pode fazer supermercado, enfrentar fila e viver a vida ao lado do filho porque gente imbecil como o tal policial(zinho) continua atrasada na vida???

Ai meus sais!

9 comentários:

Anônimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Adriana disse...

Tb adoro batatas!
Quanto ao desrespeito...isso acontece em qualquer lugar, com qualquer pessoa. Já fui xingada por estar em fila especial com barrigão de 9 meses, por uma mulher nova, sem barriga e que estava com mais "pressa" do que eu. Pode?

bjs....

Mamãe Nathi disse...

Tb amo batata!!!
Qt ao policial, ninguém merece, né?!
Ô ignorância :(
Bjs***

Cláudia M. disse...

Camila, concordo com vc que o policial não agiu correctamente, mas olhe que aqui tem situações em que algumas mulheres levam a "filharada" para certo local só para terem prioridade, e se for preciso estão cá fora os maridos à espera. Eu já presenciei isso na Seg. Social, p. exemplo.
Mas não se pode generalizar, e qdo os polícias são assim arrogantes, perdem logo alguma razão que pudessem ter.
bjs

Anônimo disse...

Você está se achando porque um mini chef de cozinha aprendeu a fazer palha italiana com você. Brincadeirinha. É muito bom ter um aprendiz como este. Ele também pode nos passar ensinamentos como aprendiz de che de cozinha. Quanto ao fato ocorrido na fila infelizmente temos de assistir com frequencia fatos coo este. A falta de educação e desrepeito são grandes e sempre estaremos vendo. Parabéns por tudo de bom que você faz e sempre vai estar fazendo. Amo você. Tenho muito orgulho de você. Mamys.

Anônimo disse...

整形資訊:
縫雙眼皮,整形,整形外科,果凍矽膠
電波拉皮,整形,果凍矽膠
婦女資訊:
試管嬰兒,婦產科,肉毒桿菌,不孕症
旅遊資訊:
台南旅遊,台南旅遊
高雄計程車,高雄計程車
墾丁包車,墾丁包車
高雄租車,高雄租車
日月潭旅遊,日月潭旅遊
日月潭包車,日月潭包車
高雄一日遊,高雄一日遊
墾丁旅遊,墾丁旅遊
墾丁一日遊,墾丁一日遊
墾丁旅遊網,墾丁旅遊網
高雄縣旅遊,高雄縣旅遊
阿里山旅遊,阿里山旅遊
服務資訊:
清潔公司,雲林,國民黨
張艮輝,雲林立委
瑜珈資訊:
瑜珈,瑜珈教室,瑜珈補習班
瑜珈教學,瑜珈教室,高雄瑜珈
行銷資訊:
網路行銷,網路行銷,網路行銷
seo,seo,seo

Anônimo disse...

你了解整形有哪些手術?整形外科一定要具有專科證照醫師才是基本要素。隆乳 果凍矽膠是目前市面上最好的材質!
你知道高雄婦產科中誰是不孕症及人工受孕的權威醫師嗎?肉毒桿菌有何功效及效果。
汽車隔熱紙 大樓隔熱紙有何差異?隔熱紙不是係數越高效果就會越佳喔!
你想選擇一位大陸新娘 外籍新娘的話,請進入我的網站也許就是你一生中最好的選擇。
納豆 保健食品要如何選擇呢?
選擇現代生活中最好的運動就是瑜珈,要選擇瑜珈就要先了解瑜珈教室設備、師資及瑜珈教學喔!
高雄瑜珈中的簡善琳瑜珈教室是南部地區最完善的瑜珈教室耶^^
MOTEL就是汽車旅館,它是提供情人溫馨休息住宿的好地方,到台中住宿時別忘了到台中汽車旅館看看喔!!!
台中乳酪蛋糕中禾雅堂乳酪蛋糕提供讓您難忘的蛋糕口味,除了chocolate蛋糕之外還有中秋禮盒多種樣式。
選購服飾潘朵拉日韓服飾有日系服飾服飾批發流行服飾及韓國服飾。
張艮輝是這次國民黨雲林立委中希望拜託大家鄉親支持的好立委。
外籍新娘 大陸新娘 越南新娘這些都是一生一世最專業的服務與選擇。
您在尋找墾丁旅遊網資訊嗎?畯富包車旅遊提供高雄旅遊 墾丁旅遊 阿里山旅遊 高雄縣旅遊 高雄租車 高雄計程車 高雄一日遊 機場接送等專業服務。
僑泰裝潢廚具網是全台最大的居家生活廚具網站有廚具 廚具工廠 系統傢俱 傢俱 裝潢 抽油煙機以及系統櫃歐化廚具 室內設計作品與免費室內設計喔!
網路行銷是網站曝光的首要指標,如何能讓網站排名於首頁是需要靠SEO技術與專業,當然關鍵字的選擇就格外重要了,這是決定瀏覽者在搜尋行銷中唯一的方向。

Anônimo disse...

禾雅堂乳酪蛋糕最大特色,在於絕不添加麵粉、玉米粉、奶油、鮮奶油及人工香料,只使用乳酪、雞蛋和糖等食材,主廚Stanley表示,因為食材用得簡單,所以製作成本和技術相對複雜、困難,每次製作都要花上十八個鐘頭。Stanley說,當初光是研究熱烤式乳酪蛋糕作法,就丟掉二千多個乳酪蛋糕,受到相當大的打擊,可是他還是提起勇氣,不願意放棄每次機會,最後終於成功做出好吃的乳酪蛋糕。

以近乎苛求的水準做出的乳酪蛋糕,有著細綿香濃、連舌頭都快要化掉的幸福滋味,上頭蓋的五顆心印,也正是師傅要給客人的五星級保證,除了原味乳酪蛋糕,還有日式抹茶乳酪蛋糕、松子黑糖乳酪蛋糕、蜜釀蔓越莓乳酪蛋糕,以及今年三月推出的印度野芒果乳酪蛋糕,味道香甜帶有芒果的果香,雖然口味不多,但每一種都是主廚的細心推薦,擁有各自喜愛的客戶群。

級圭那亞巧克力chocolate)乳酪蛋糕製作過程十分費工夫,單是製作蛋糕體就要花掉一天的時間,再逐層淋上巧克力醬,最後上金箔,又花掉一天的時間。由於取材不易,作工費時,所以,必須在三天前事先預約訂購。品嚐禾雅堂經典乳酪蛋糕,若能有茗茶美酒相佐,更感幸福滋味。Stanley指出,菲律賓的麝香咖啡最值得推薦,原味咖啡亦尚可搭配。此外,素有騎士風味之稱的大吉嶺紅茶亦堪稱絕配。至於酒品方面,清爽的紅酒,如薄酒萊,以及酸味均衡的白酒,如布根地出產的Chardonnay白酒,都是不錯的選擇。

禾雅堂經典乳酪蛋糕HOARD CHEESE CAKE提供原味乳酪蛋糕、松子黑糖乳酪蛋糕蜜釀蔓越莓乳酪蛋糕日式抹茶乳酪蛋糕頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕彌月蛋糕,我們採用天然的原料製作,堅持少糖,不添加麵粉、玉米粉、奶油、鮮奶油及人工香料,禾雅堂經典乳酪蛋糕精選上等食材,加上巧奪天工的手藝,獻給品味卓越的您。

禾雅堂經典乳酪蛋糕素有乳酪蛋糕貴族的美譽,承襲歐洲皇室風格,選用禾雅堂經典乳酪蛋糕,無需顧慮親友會轉送他人或久置冰箱,讓您的彌月蛋糕送者體面、受者喜悅。選用禾雅堂經典乳酪蛋糕,是您最佳品味選擇。

蛋糕乳酪蛋糕彌月蛋糕巧克力chocolate彌月禮盒原味蛋糕抹茶蛋糕巧克力蛋糕>>>參考連結網站

Anônimo disse...

酒店
酒店經紀 酒店上班 酒店兼差 台北酒店 酒店打工 酒店工作 禮服酒店
酒店兼職 酒店PT 打工兼差
酒店喝酒 酒店消費 喝花酒 粉味